在当今社会，餐饮小本生意成为了许多人创业的首选，它不仅投资相对较少，风险较低，而且有着广阔的市场需求。

餐饮小本生意的优势显而易见，启动资金少，对于那些没有大量资金储备的人来说，是一个很好的机会，可以选择在人流量较大的街边、学校附近或社区内开设小吃摊、快餐店等，经营灵活，可以根据市场需求和季节变化随时调整菜品和经营策略，餐饮行业是人们日常生活中不可或缺的部分，有着稳定的客源。

要想在餐饮小本生意中取得成功，也并非易事，需要注重菜品的质量和口味，不断创新，以吸引顾客，要注重服务质量，提供热情、周到的服务，让顾客有良好的就餐体验，还要合理控制成本，包括食材采购、人员工资、房租等方面，以提高利润空间。

一位创业者在学校附近开设了一家小吃摊，专门售卖各种特色小吃，他注重食材的新鲜和卫生，不断研发新的口味，吸引了众多学生和家长的光顾，他还提供免费的纸巾和茶水，让顾客感受到贴心的服务，经过一段时间的经营，他的小吃摊生意越来越红火，逐渐积累了一定的财富。

餐饮小本生意有着广阔的发展前景，但也需要创业者具备一定的经营管理能力和创新精神，只要坚持不懈，努力经营，就一定能够开启财富之门，实现自己的创业梦想。