深圳市炭舍餐饮管理有限公司
新闻资讯
食品原料采购方法之及时购买法
在食品行业中，采购食品原料是至关重要的一环，它直接关系到食品的质量和安全，而及时购买法作为一种常用的食品原料采购方法，具有诸多优势和应用场景，及时购买法强调根据实际生产需求和库存情况，及时地采购所需的...
我是一个餐饮人的说说，酸甜苦辣，皆是生活
我是一个餐饮人，在这个充满烟火气的行业里，已经摸爬滚打了好些年头，每天清晨，当大多数人还在睡梦中时，我已经早早地来到了餐厅，开始忙碌地准备一天的食材，那一声声刀具与砧板的碰撞声，仿佛是我奏响的生活乐章...
中国十大餐饮小吃，舌尖上的璀璨瑰宝
中国饮食文化源远流长，其中十大餐饮小吃更是犹如璀璨的瑰宝，散发着独特的魅力，首先登场的是热干面，那一根根筋道的面条，拌上芝麻酱、辣椒油等调料，口感香辣可口，让人一吃就停不下筷子，沙县小吃以其丰富多样而...
餐饮经营管理学习之路，何处可寻？
在当今竞争激烈的餐饮市场中，掌握良好的餐饮经营管理知识至关重要，餐饮经营管理到底在哪里学习呢？高等院校的酒店管理专业是一个重要的学习途径，许多综合性大学和专门的酒店管理学院都开设了相关课程，学生可以系...
餐饮服务，究竟是应税货物还是劳务？
在税收领域，对于餐饮服务的归类一直存在着争议，究竟它属于应税货物还是劳务，这一问题关乎到企业的纳税义务和税务管理的准确性，从货物的角度来看，货物通常是指有形的、可移动的物品，具有一定的实体形态，餐饮服...
外卖餐饮利润，揭秘背后的秘密与策略
在当今快节奏的生活中，外卖餐饮行业蓬勃发展，成为餐饮市场的重要组成部分，对于外卖餐饮从业者来说，如何获取可观的利润却是一个关键问题，外卖餐饮利润的构成较为复杂，食材成本是不可忽视的部分，优质的食材能够...
餐饮服务提供者要求支付价款，权益与责任的考量
在餐饮消费的场景中，餐饮服务提供者要求支付价款是一个常见且重要的环节，这一行为背后涉及到诸多权益与责任的考量，从餐饮服务提供者的角度来看，要求支付价款是其合法权益的体现，他们提供了食材采购、烹饪加工、...
面包店加盟 10 大品牌，开启创业新征程
在如今的创业浪潮中，面包店加盟成为了许多投资者的热门选择，那究竟有哪些备受瞩目的面包店加盟品牌呢？下面就为大家介绍面包店加盟 10 大品牌，1. 85°C85°C 以其丰富的产品线和高品质的面包而闻名...
餐饮提供者的食品安全职责与义务全解析
在日常生活中，餐饮提供者依法应当履行一系列重要的食品安全职责和义务，这对于保障广大消费者的身体健康和生命安全至关重要，餐饮提供者首先应当建立并严格执行食品安全管理制度，这包括从业人员的健康管理，确保所...
开一个餐饮店需要做哪些准备
开一家餐饮店是一项充满挑战和机遇的事业，需要做好充分的准备工作，市场调研是必不可少的，要了解当地的餐饮市场需求、消费者口味偏好、竞争对手情况等，可以通过问卷调查、实地走访、与同行交流等方式获取信息，以...
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