餐饮管理策划服务属于综合性的服务范畴。

从服务类型来看，它属于商业服务，餐饮管理策划服务旨在为餐饮企业提供全方位的规划和管理支持，帮助餐饮业主制定战略、优化运营流程、提升品牌形象等，以实现餐饮企业的可持续发展和盈利增长，这与商业领域中为企业提供专业咨询和管理支持的服务性质相符。

从服务对象角度，它属于服务于餐饮行业的专业服务，餐饮企业面临着诸多挑战，如市场竞争、菜品研发、人员管理、成本控制等，而餐饮管理策划服务公司凭借其专业的知识、经验和技能，能够深入了解餐饮行业的特点和需求，为餐饮企业量身定制适合其自身的管理方案和策划策略，就如同医生为病人诊断治疗一样，是一种针对特定行业的专业服务。

餐饮管理策划服务还具有创新性服务的特点，随着餐饮市场的不断变化和消费者需求的日益多样化，餐饮管理策划服务需要不断创新和改进服务内容与方式，以适应市场的新趋势和新要求，为餐饮企业注入新的活力和竞争力。

餐饮管理策划服务是一种商业性、专业性且具有创新性的服务，对餐饮企业的发展起着重要的推动作用。