在如今的餐饮市场中，开个小吃店是许多创业者的选择，对于初次涉足餐饮行业的人来说，确定开店的投资金额是至关重要的一步。

开个小吃店的投资主要包括店面租金、装修费用、设备采购、食材采购、人员工资等方面，店面租金是一项较大的开支，其金额取决于店铺的地理位置、面积大小等因素，可能在每月几千元到数万元不等，装修费用根据店铺的风格和档次而定，简单装修可能需要几万元，而精致装修则可能需要十几万元甚至更高。

设备采购方面，如炉灶、烤箱、冷藏柜等，大概需要几万元，食材采购的成本则根据小吃的种类和经营规模而定，每天的食材采购费用可能在几百元到上千元之间，人员工资也是不可忽视的一项开支，一名服务员的月工资在几千元左右。

综合来看，开个小吃店的大概投资在 10 万元到 30 万元之间，如果店铺规模较大、装修豪华、设备高端，投资金额可能会更高；反之，如果店铺规模较小、装修简约、设备普通，投资金额则可能会相对较低。

在进行投资预算时，创业者还需要充分考虑市场需求、竞争情况、经营管理等因素，以确保投资的合理性和可行性，也可以通过合理的成本控制、营销策略等手段，提高小吃店的盈利能力，实现投资的回报。