在餐饮的广袤领域中,烤鸭作为一道备受喜爱的经典美食,其所属的项目往往引发人们的疑惑和探讨,从传统的餐饮分类角度来看,烤鸭毫无疑问属于中式餐饮项目,它承载着中国悠久的饮食文化,以其独特的烤制工艺和浓郁的...
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