在考虑投资一家餐厅之前，了解所需的资金是至关重要的，投资一家餐厅的成本因多种因素而异，包括餐厅的规模、位置、装修风格、设备采购以及运营成本等。

场地租赁是一项重要的开支，在繁华地段租赁一个合适的店面，每月的租金可能在数千元到数万元不等，这取决于地段的繁华程度和面积大小，装修费用也是一笔不小的开支，包括室内设计、墙面装修、地面铺设、照明等，中等规模的餐厅装修费用可能在几十万元左右。

设备采购也是投资的重要部分，如厨房设备、餐具、桌椅等，这部分费用大约在十几万元到几十万元之间，食材采购、员工工资、水电费、物业费等运营成本也需要考虑在内，每月的运营成本可能在数万元到十几万元不等。

综合来看，投资一家中等规模的餐厅，初始资金可能需要在一百万元到两百万元左右，如果是在一些较小的城市或地段，或者采用较为简约的装修风格和设备，投资成本可能会相对较低；而如果是在一线城市的繁华地段，投资成本则可能会更高。

这只是一个大致的范围，实际投资金额还需要根据具体情况进行详细的规划和预算，在投资之前，最好进行充分的市场调研和财务分析，以确保投资的可行性和回报率。