在当今的商业领域中，餐饮行业一直占据着重要的地位，并且随着人们生活水平的不断提高和消费观念的逐渐变化，餐饮行业的发展也呈现出多样化的趋势，现在做什么餐饮行业前景好呢？

健康餐饮无疑是当前的热门趋势，随着人们对健康的关注度日益增加，对于食材的新鲜度、营养价值以及烹饪方式的健康性都有了更高的要求，开设以新鲜蔬果、粗粮、低脂肪食材为主的餐厅，或者提供健康沙拉、轻食套餐等产品，将具有广阔的市场前景，一些主打“无添加”“有机”概念的餐厅，受到了越来越多消费者的青睐，生意也十分火爆。

特色小吃餐饮也有着良好的发展前景，特色小吃往往具有浓郁的地域文化特色和独特的口味，能够满足消费者对于新奇和个性化的需求，重庆的火锅、长沙的臭豆腐、广东的肠粉等，这些特色小吃不仅在本地深受喜爱，在全国乃至全球都拥有大量的粉丝，通过挖掘和传承各地的特色小吃文化，打造具有地方特色的小吃品牌，将能够在餐饮市场中脱颖而出。

外卖餐饮近年来的发展势头迅猛，随着互联网技术的普及和人们生活节奏的加快，越来越多的人选择通过外卖来解决餐饮问题，建立专业的外卖团队，提供优质的外卖服务，确保食品的质量和配送的速度，将成为外卖餐饮成功的关键，也可以结合社交媒体等平台进行推广，吸引更多的消费者。

亲子餐饮也是一个值得关注的领域，随着家庭消费的增加，家长们越来越注重亲子活动的体验，开设以亲子为主题的餐厅，提供适合儿童的菜品和娱乐设施，如儿童游乐区、亲子互动游戏等，将能够吸引更多的家庭消费者，为餐厅带来稳定的客源。

现在做餐饮行业前景好的方向有很多，健康餐饮、特色小吃、外卖餐饮和亲子餐饮等都是值得考虑的选择，要想在餐饮行业中取得成功，不仅需要抓住市场趋势，还需要注重产品质量、服务水平和品牌建设等方面，只有不断创新和提升，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。