在餐饮行业，商标的注册类别至关重要，它能有效保护品牌权益并防止侵权，餐饮商标主要应注册以下几类：

第 43 类，提供食物和饮料服务，这是餐饮行业的核心类别，涵盖了餐厅、咖啡馆、酒吧等各种提供餐饮服务的场所。

第 35 类，广告销售类，虽然看似与餐饮直接关联不大，但对于餐饮品牌的推广、宣传以及线上线下的销售渠道拓展有着重要意义，比如在广告宣传、商业管理、市场营销等方面。

第 30 类，方便食品类，包括咖啡、茶、糕点、调味品等与餐饮相关的食品，注册此类商标可以防止他人在类似食品上使用相同或近似商标，保护餐饮品牌的延伸产品。

第 29 类的肉类食品、腌制蔬菜等，第 31 类的新鲜水果、活动物等也可根据实际情况进行注册，以全面保护餐饮品牌的相关权益，避免可能出现的商标纠纷，为餐饮企业的发展奠定坚实的法律基础。