在如今的商业环境中，20 万的创业资金对于想要开店的人来说，是一个既充满挑战又蕴含机遇的数额，20 万开店创业做什么好呢？这是许多创业者心中的疑问。

如果您对美食有着浓厚的兴趣和热爱，那么开一家特色餐厅或许是一个不错的选择，可以选择一个独特的菜系，如川菜的麻辣鲜香、粤菜的精致细腻，或者是融合各地风味的创意餐厅，在店铺的装修上，打造出独特的氛围，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到别样的体验，20 万的资金可以用于租赁合适的店面、采购厨房设备、食材以及雇佣专业的厨师和服务人员，通过精心的经营和推广，一家特色餐厅有很大的机会在市场中脱颖而出，吸引到众多食客的光顾。

另一个值得考虑的方向是开设一家精品便利店，随着人们生活节奏的加快，对便捷购物的需求越来越大，20 万可以用来租赁一个位于繁华地段的店面，进行简单而温馨的装修，采购各种日常生活用品、零食、饮料等，保证商品的丰富度和品质，可以提供一些便民服务，如代收快递、充值缴费等，增加店铺的附加值，通过良好的供应链管理和贴心的服务，精品便利店能够满足周边居民的日常需求，赢得稳定的客源。

如果您对时尚和美容领域感兴趣，开一家美妆店也是一个不错的选择，20 万可以用于租赁店面、装修店铺以及采购各类美妆产品，包括护肤品、彩妆、香水等，可以打造出一个时尚、温馨的购物环境，吸引年轻女性顾客的光顾，通过专业的美妆顾问服务，为顾客提供个性化的美妆建议和搭配方案，增加顾客的粘性和满意度。

20 万开店创业的选择还有很多，比如开设一家儿童玩具店、一家宠物用品店、一家书店等等，关键是要根据自己的兴趣、市场需求和经营能力来选择合适的项目，在创业过程中，要做好市场调研、制定详细的经营计划、注重店铺的运营管理和客户服务，不断提升自己的竞争力，才能在激烈的市场竞争中取得成功。

20 万开店创业有着广阔的发展空间，只要选择适合自己的项目，并用心经营，就有可能实现自己的创业梦想，开创出属于自己的一片天地。