投资一个咖啡厅的费用因多种因素而异，从场地租赁、装修设计、设备采购到人员薪资等，每一项都可能对总投资产生重要影响。

场地租赁是初期的一大开支，其费用取决于地理位置、店铺面积和商圈繁华程度等，在一线城市的核心商圈，每月租金可能高达数万元甚至更高，而在二三线城市的相对偏远区域，每月可能只需几千元，以一个 100 平方米左右的店铺为例，在一线城市的租金可能在 2 - 3 万元/月，二三线城市可能在 5000 - 10000 元/月。

装修设计方面，简约风格的装修相对成本较低，每平方米大概 800 - 1200 元左右，包括墙面、地面、天花板的处理以及基本的软装搭配，如果追求豪华、独特的装修风格，每平方米可能要 1500 元以上甚至更高，这部分费用大约在 8 - 15 万元左右。

设备采购也是重要的支出项目，咖啡机、磨豆机、冰箱、烤箱、制冰机等设备，加上桌椅、餐具等，大约需要 15 - 25 万元，一台优质的咖啡机价格可能在 3 - 5 万元，而一套普通的桌椅可能在 5000 - 10000 元左右。

人员薪资方面，一般需要招聘店长、咖啡师、服务员等，每月薪资支出大概在 2 - 3 万元左右，如果店铺规模较大，还需要增加人员，薪资成本也会相应增加。

还需要考虑原材料采购、水电费、物业费等日常运营费用，每月大概 1 - 2 万元。

综合来看，投资一个 100 平方米左右的咖啡厅，总投资大概在 30 - 60 万元左右，如果店铺面积更大、装修更豪华、设备更先进，投资金额可能会超过 60 万元；如果在一些成本较低的地区或者采用较为简约的经营模式，投资金额也可能在 20 万元左右。

在某二线城市的一个商业街区，有一家 120 平方米的咖啡厅，租金每月 8000 元，简约装修每平方米 1000 元，设备采购花费 20 万元，人员薪资每月 2.5 万元，日常运营费用每月 1.5 万元，那么这家咖啡厅的总投资约为 32 万元，通过合理的经营和管理，这家咖啡厅在开业后逐渐吸引了周边的顾客，生意逐渐红火，实现了良好的经济效益。

投资一个咖啡厅的金额需要根据具体情况进行综合评估和规划，充分考虑各种因素，做好预算和筹备工作，以确保投资的可行性和成功性。